Café d'origine unique du Kenya

Découvrez les saveurs exceptionnelles du café du Kenya de la région d'Othaya avec l'offre d'origine unique de Trent Allen Gourmet Coffee.

Provenant du comté de Nyeri, ce café d'origine kényane unique allie parfaitement altitude, climat et culture experte. Le processus de lavage intégral sublime le profil vibrant et pétillant qui a fait la renommée mondiale du café kenyan. À chaque gorgée, ce café offre éclat, complexité et saveurs raffinées qui capturent l'essence d'Othaya.

Les grains de café proviennent des collines d'altitude d' Othaya , où le café pousse entre 1 700 et 1 890 mètres d'altitude. Ces conditions d'altitude offrent des températures plus fraîches, des sols volcaniques riches et un environnement de culture idéal. Il en résulte un café qui se distingue par son équilibre, sa clarté et son profil vibrant. De l'altitude au climat, chaque facteur joue un rôle important dans la saveur unique de ce café.

Le profil aromatique de ce café reflète parfaitement les conditions de culture d'Othaya. Des notes vives d'agrumes, d'orange et de citron, dominent. Ces saveurs vives créent une acidité rafraîchissante qui ravit les papilles. Des notes florales complètent les agrumes, apportant profondeur et élégance à la tasse. La complexité de ce café est sublimée par une finale pétillante, qui laisse une impression durable.

Trent Allen Gourmet Coffee est fier de s'approvisionner uniquement en grains de la plus haute qualité. Ce café Kenya Othaya est cueilli à la main parmi des variétés anciennes, dont SL28, SL34, Ruiru 11 et Batian. Ces variétés sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à produire des cafés complexes et savoureux. La cueillette manuelle garantit que seules les meilleures cerises sont sélectionnées pour la transformation, ce qui donne un profil aromatique raffiné et homogène.

Le café est traité selon la méthode du lavage complet. Cette méthode est reconnue pour préserver la clarté et l'éclat des grains. Après la récolte, les cerises sont dépulpées, fermentées et lavées pour éliminer les résidus de fruits. Ce procédé garantit que seuls les arômes les plus purs sont présents dans la tasse finale. Les grains sont ensuite délicatement séchés sur des lits surélevés, permettant une circulation d'air optimale et un séchage uniforme. Ce processus est essentiel au maintien de la qualité du café.

Les conditions de culture en haute altitude, combinées à un traitement méticuleux, créent un café complexe et accessible. Une acidité vive, des notes florales et des nuances d'agrumes se combinent pour créer un profil aromatique vif et rafraîchissant. Qu'il soit infusé en filtre, en expresso ou en cafetière à piston, ce café offre une tasse toujours délicieuse, révélant le meilleur du café kenyan.

Pour les connaisseurs de café exigeants, ce café d'origine kényane est un choix idéal. Son acidité vive et ses arômes complexes en font un choix exceptionnel. Son profil équilibré, avec des notes florales et d'agrumes, garantit une dégustation satisfaisante à chaque gorgée. Sa finale pétillante ajoute une touche d'exaltation, rendant ce café parfait en toute occasion.

Trent Allen Gourmet Coffee s'engage à ne proposer que les meilleurs cafés. Cette sélection Kenya Othaya illustre parfaitement notre engagement qualité. Nous nous approvisionnons en grains dans les meilleures régions et garantissons un traitement soigné. Notre engagement en faveur du développement durable et d'un approvisionnement éthique garantit que chaque tasse de café que vous dégustez est exceptionnellement savoureuse et soutient une production de café responsable.

Ce café d'origine kényane offre bien plus qu'une saveur exceptionnelle. Il vous plonge au cœur de l'une des meilleures régions caféicoles du monde. Son profil vif et acidulé, ainsi que sa finale franche, en font un favori des amateurs de café. Ses arômes complexes offrent une nouvelle saveur à chaque gorgée, ce qui en fait un choix passionnant.

Que ce soit pour vous-même ou entre amis, ce café sublime toutes les occasions. Il offre une expérience café exceptionnelle. Le café Kenya Othaya de Trent Allen Gourmet Coffee témoigne de l'excellence du café kenyan. Avec son acidité vive, sa complexité florale et sa finale pétillante, ce café ne manquera pas de vous impressionner. Essayez-le dès aujourd'hui et découvrez l'équilibre parfait entre éclat, profondeur et élégance à chaque gorgée.

Ce café Kenya Othaya de Trent Allen Gourmet Coffee est parfait pour les amateurs de cafés vifs et nuancés. Découvrez le meilleur du café kenyan et savourez un café savoureux, pur et rafraîchissant à chaque fois.